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Morcón ibérico de bellota, un gran manjar

La cultura gastronómica española es famosa por su diversidad y riqueza, en la que destacan los excelentes productos ibéricos. Aunque la joya de la corona es el afamado jamón ibérico, en realidad hay muchos más manjares ibéricos que merece la pena conocer. Entre ellos, está el morcón ibérico de bellota, [...]

2023-06-11T16:20:11+00:0011 junio 2023|Noticias|Sin comentarios

Comprar jamón ibérico DOP Guijuelo, el tesoro gastronómico de España

España es conocida en todo el mundo por su rica tradición culinaria y, sin duda, uno de los tesoros gastronómicos más apreciados es el jamón ibérico. Entre las diversas regiones productoras de jamón ibérico, destaca Guijuelo, una Denominación de Origen Protegida que garantiza la calidad y autenticidad de este delicioso [...]

2023-05-14T21:45:52+00:0014 mayo 2023|Noticias|Sin comentarios

Jamón loncheado de bellota ibérico en oferta

El jamón ibérico es uno de los productos más representativos de la gastronomía española. Con su excelente sabor y calidad, es una opción ideal tanto para disfrutar solo, como formando parte de deliciosas elaboraciones. Sin embargo, no todo el mundo cuenta con la habilidad o el tiempo necesario para cortarlo [...]

2023-04-29T10:47:36+00:0029 abril 2023|Noticias|Sin comentarios

Cuchillo jamonero, un aliado imprescindible

El jamón se ha convertido en uno de los alimentos imprescindibles de la gastronomía española, tanto en hogares españoles como foráneos. Sin embargo, para disfrutarlo en todo su esplendor, es necesario disponer de una serie de herramientas. Entre ellas, está el cuchillo jamonero, del que hablamos hoy en Grupo Julián [...]

2023-03-29T23:26:45+00:0029 marzo 2023|Noticias|Sin comentarios

Mar y montaña con jamón ibérico

El jamón ibérico es una delicia por sí mismo, pero además también es el ingrediente estrella de miles de elaboraciones. En este caso, desde Grupo Julián Becerro os proponemos preparar un mar y montaña con jamón ibérico en casa. Mar y montaña con jamón ibérico Antes de meternos en harina, [...]

2023-02-23T22:32:45+00:0026 febrero 2023|Noticias|Sin comentarios

Historia del jamón, un producto muy nuestro

El jamón es uno de los alimentos más representativos e internacionales de la gastronomía española. Pero esto no es algo nuevo, sino que hace siglos que su fama se extendía más allá de nuestras fronteras. Hoy desde Grupo Julián Becerro hablamos de la historia del jamón a lo largo del [...]

2023-02-23T21:33:33+00:0023 febrero 2023|Noticias|Sin comentarios

La importancia de las bellotas en el cerdo ibérico

Una de las características que diferencia al cerdo ibérico del resto de cerdos es su alimentación durante la montanera. Así, gran parte de ella procede del consumo de bellotas, que encuentra durante sus paseos por la dehesa. Hoy en Grupo Julián Becerro hablamos sobre la importancia de las bellotas en [...]

2023-01-31T21:22:05+00:0031 enero 2023|Noticias|Sin comentarios

Turismo gastronómico en Madrid durante FITUR

Este año se celebra la edición número 43 de FITUR, la Feria Internacional de Turismo. Este evento, posiciona a Madrid como el epicentro del turismo mundial, reuniendo a más de 8.000 empresas expositoras, 82.000 profesionales del sector y 30.000 visitantes. Esta feria multidisciplinar es también una oportunidad para vivir el [...]

2023-01-15T23:10:53+00:0015 enero 2023|Noticias|Sin comentarios

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